• TORRÉFACTION FONCÉE CARAMEL
    OPIUS Nigredo

    Betterave à sucre | Chêne français | Café torréfié

    Prix habituel €32,95 EUR
    Prix habituel €0,00 EUR Prix promotionnel €32,95 EUR
    UN MÉLANGE FONCÉ AUX NOTES RICHES DE CARAMEL AU BEURRE ET DE CHÊNE FRANÇAIS, SUIVIES DE NUANCES DE CAFÉ TORRÉFIÉ ET D'UNE NOTE DE POIVRE.
    OPIUS Nigredo
    Perfect serve
    OPIUS Nigredo
  • ANIS À BASE DE PLANTES
    OPIUS Albedo

    Graines de fenouil | Genièvre | Cardamome | Clous de girofle

    Prix habituel €32,95 EUR
    Prix habituel €0,00 EUR Prix promotionnel €32,95 EUR
    UN ÉLIXIR SOPHISTIQUÉ À L'ARÔME CROQUANT D'ANIS, SUIVI DE NOTES DOUCES DE CLOU DE GIROFLE ET DE CARDAMOME EN BOUCHE, CULMINANT SUR UNE FINALE AMÈRE TRÈS SUBTILE.
    OPIUS Albedo
    Perfect serve
    OPIUS Albedo
  • AGRUMES AMER
    OPIUS Amer

    Racine d'angélique | Zeste de citron | Coriandre | Amande

    Prix habituel €32,95 EUR
    Prix habituel €0,00 EUR Prix promotionnel €32,95 EUR
    HERBACÉ AU NEZ AVEC DES ARÔMES FRAIS D'ÉCORCE DE CITRON, SUIVIS DE NOTES FLORALES ET D'UN ARRIÈRE-GOÛT AMER AGRÉABLE.
    OPIUS Amer
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    OPIUS Amer
  • AMER ORANGE
    OPIUS Rubedo

    Écorce d'orange | Gentiane | Rhubarbe | Chinotto

    Prix habituel €32,95 EUR
    Prix habituel Prix promotionnel €32,95 EUR
    UN MÉLANGE INTEMPOREL AVEC DES NOTES INTENSES D'ORANGE ET DE FLEURS EN BOUCHE, SUIVI D'UN ARRIÈRE-GOÛT AMER PUISSANT.
    OPIUS Rubedo
    Perfect serve
    OPIUS Rubedo

TECHNIQUES D'EXTRACTION SECRÈTES

FERMENTATION

FERMENTATION

La fermentation est une technique ancienne qui utilise des micro-organismes tels que les bactéries et les champignons pour transformer naturellement les aliments (yaourt, fromage, kombucha, bière, vin, pain). Cette méthode est pratiquée depuis des milliers d'années par toutes les cultures ; elle améliore les saveurs, modifie les molécules des organismes et prolonge la durée de conservation. Le processus de fermentation a été décrit pour la première fois par les alchimistes dans la phase « Nigredo » (ou phase noire), et est depuis devenu une tradition intemporelle et sans frontières partout dans le monde.

HYDRODISTILLATION

HYDRODISTILLATION

L'hydrodistillation est une méthode d'extraction ancienne qui s'appuie sur les propriétés de l'eau et de la vapeur pour extraire les huiles essentielles et d'autres composés aromatiques de certaines plantes et herbes. En immergeant les matériaux végétaux dans l'eau et en appliquant de la chaleur, le processus libère doucement les essences naturelles. Pratiquée depuis des siècles, l'hydrodistillation reste une pierre angulaire dans la production de parfums, de remèdes naturels et de produits de bien-être. Ce processus long et exigeant en temps nécessite une abondance de plantes pour obtenir les profils de saveur intenses d'Opius.

MACERATION

MACERATION

L'« extraction par solvant » est un processus qui consiste à séparer certains composants d'un mélange à l'aide d'un solvant. Le solvant est choisi en fonction de sa capacité à dissoudre sélectivement des substances spécifiques tout en laissant les autres composants intacts. Une fois que les substances cibles sont dissoutes dans le solvant, elles peuvent être collectées par évaporation ou d'autres méthodes de séparation. Cette méthode, décrite pour la première fois par les alchimistes aux premiers âges, prend jusqu'à 4 semaines pour chaque lot d'Opius.

TEINTURES BOTANIQUES

TEINTURES BOTANIQUES

Les teintures sont une autre pratique alchimique décrite pour la première fois par les alchimistes dans le "Magnum Opus". Cette technique a été utilisée pendant des siècles pour extraire les huiles essentielles et les composés actifs des plantes. Les teintures sont principalement utilisées dans le monde de la "parfumerie", et sont enracinées dans une sagesse ancienne qui croyait qu'elles capturaient "l'esprit" de la plante. Dans l'Égypte ancienne, ces techniques étaient utilisées pour créer des remèdes à base de plantes puissants et améliorant la vie. Ceux-ci reflétaient l'harmonie entre la nature et les hommes.

FAQ

Et le gluten ? Le lactose ? Les allergènes ?

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Les produits Opius ne contiennent pas de gluten ni de lactose. Tous nos élixirs sont végétaliens, nous n'utilisons que des ingrédients d'origine non animale. Opius Amaro contient des « noix d'amande » et ne convient donc pas aux personnes allergiques aux noix. Opius Nigredo, Albedo et Rubedo peuvent contenir des « traces de noix ».

Les produits Opius sont-ils biologiques (BIO) ?

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  • Opius est élaboré avec des plantes et des herbes 100 % naturelles, sans exhausteurs de goût artificiels ni colorants ajoutés.
  • Cela dit, nous ne sommes PAS certifiés « bio/biologiques ». Pourquoi ? Nos recettes utilisent un large éventail de plantes, et toutes ne sont pas systématiquement disponibles en qualité certifiée biologique ou traçables selon les règles de certification à travers chaque récolte et origine. De plus, nous utilisons de petites quantités de régulateurs d'acidité de qualité alimentaire autorisés pour assurer la stabilité et la durée de conservation.

Puis-je être ivre en buvant de l'Opius ?

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Opius ne vous enivrera pas, nos élixirs sont conçus pour vous procurer une sensation de relaxation et une sociabilité accrue – similaire à la consommation d'un ou deux verres. Cependant, nos élixirs sont purement botaniques et fabriqués à partir d'ingrédients entièrement naturels pour améliorer le GABA naturellement présent dans votre cerveau.

* Informations de livraison et d'expédition

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  • Belgium - The Netherlands - Luxembourg: Free shipping buying 2 or more bottles, or else €6,30 (delivery time: 1-2 work days)
  • Other mainland EU countries: No free shipping available : €16 (delivery time: 2-5 work days)
  • The United Kingdom & other offshore EU: No free shipping available : €24,91 (delivery time: 4-5 work days)
  • Etats Units: Des frais de livraison de 8 $ s'appliquent sur toutes les commandes — avec un délai de livraison de +/- 3-4 jours.

Comment conserver Opius ?

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Conservez nos bouteilles dans votre bar arrière, sur une étagère ou dans un placard à température ambiante. De préférence dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Combien de temps puis-je conserver ma bouteille d'Opius ?

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Une fois ouverts, nos élixirs restent bons pendant (au moins) 6 mois. Cependant, veuillez vérifier la date d'expiration figurant au dos de nos bouteilles.
Remarque : cette date n'est qu'une indication... nous vous invitons à faire confiance à vos yeux et à votre nez.

Votre produit est-il vraiment sans alcool, c'est-à-dire à 0,00 % ?

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Oui, contrairement à certaines entreprises qui vendent des produits sans alcool qui contiennent encore de l'alcool — environ 0,5 % — Opius est à 0,00 % vol. Nous ne sommes pas un spiritueux « désalcoolisé ». Nos recettes ont été spécialement créées de toutes pièces par le Maître Distillateur, le Professeur Dr. SAS. Pour cela, il a utilisé des techniques secrètes trouvées dans des archives alchimiques oubliées depuis longtemps.

Je suis enceinte. Est-ce que c'est sans danger pour moi de boire ça ?

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Nos produits sont sans alcool et sont déjà appréciés par de nombreuses femmes enceintes. Cependant, si vous avez des doutes étant donné votre situation médicale particulière, nous vous suggérons de consulter votre médecin pour en être sûre. Veuillez nous contacter pour plus d'informations : info@opius.be.

Est-il normal qu'Opius présente des sédiments ou des grumeaux ?

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Est-ce qu'Opius est une « boisson spiritueuse sans alcool » ?

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Oui... et non ! Bien qu'il puisse être utilisé comme substitut de spiritueux, Opius est fondamentalement différent par sa nature. Contrairement à la plupart des autres produits sans alcool, nous ne sommes pas un « spiritueux », mais un « arôme » ou un « élixir » qui peut être ajouté aux boissons et aux aliments.

Pourquoi est-ce important ? En raison de notre processus de fabrication... notre maître distillateur, le professeur Dr. Sas, a inventé une combinaison unique de techniques complexes. Saviez-vous qu'il faut jusqu'à 4 semaines pour produire 400 bouteilles d'Opius (soit 1 lot).

Qu'est-ce qu'un « élixir social » ? Qu'est-ce que le « GABA » ?

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Le GABA (ou acide gamma-aminobutyrique) est un composé présent dans presque toutes les formes de vie sur Terre. Dans notre cerveau, le « GABA » est un neurotransmetteur qui aide à réguler le système nerveux en calmant l’activité neuronale, contribuant ainsi à réduire le stress, l’anxiété et à favoriser le sommeil. Par conséquent, le GABA est souvent associé aux sensations de calme et de bien-être. Bien qu’Opius ne contienne pas de GABA, certains de nos ingrédients soutiennent sa production naturelle... Sentez-vous sociable, sans aucun regret le lendemain !

Quel est le volume de vos bouteilles ?

+

Nos bouteilles standard sont de 500 ml.
Les petites bouteilles sont de 200 ml.

Et les calories ? Opius contient-il du sucre ?

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Les élixirs Opius contiennent des sucres naturels pour rehausser la profondeur, le corps et l'équilibre de nos cocktails sans alcool, tout comme les spiritueux traditionnels. Au lieu d'édulcorants artificiels, nous utilisons des ingrédients comme la mélasse de betterave sucrière, qui apporte une douceur riche et naturelle qui complète nos plantes soigneusement sélectionnées. Cela garantit que chaque gorgée offre une expérience complète et satisfaisante sans alcool. Bien que nos élixirs contiennent quelques calories, ils sont conçus pour apporter complexité et caractère à vos boissons, ce qui en fait une véritable alternative aux spiritueux conventionnels. Nigredo : 37 kcal / 100mlAlbedo : 40 kcal / 100mlAmaro : 16 kcal / 100mlRubedo : 50 kcal / 100ml

Pourquoi Opius est-il plus cher que les autres boissons ou spiritueux (non-)alcoolisés ?

+
  • Opius est un véritable produit haut de gamme – non pas comme un gadget marketing, mais en raison du processus incroyablement laborieux et artisanal qui se cache derrière chaque bouteille.
  • Contrairement aux spiritueux traditionnels (alcoolisés), qui sont souvent produits à grande échelle en utilisant des techniques relativement simples, Opius demande beaucoup plus de temps, d'efforts et d'ingrédients pour atteindre le même niveau de profondeur et de complexité sans dépendre de l'alcool pour véhiculer la saveur.
  • Chaque bouteille est fabriquée à la main par le Professeur Dr. Sas, un véritable maître distillateur obsédé par notre processus délicat et complexe. Il faut plus de quatre semaines de travail manuel intense pour créer seulement 400 bouteilles.
  • Nous utilisons une combinaison de méthodes avancées telles que la fermentation, l'hydro-distillation, les teintures et une longue macération, ainsi qu'une vaste quantité d'herbes, d'épices et de plantes botaniques. Comme il n'y a pas d'alcool pour amplifier la saveur, nous devons utiliser beaucoup plus d'ingrédients naturels pour atteindre la même intensité.
  • En fait, Opius a plus en commun avec un parfum qu'avec un spiritueux traditionnel. Notre processus est inspiré par un mélange d'alchimie ancienne et de science moderne enraciné dans le monde de la parfumerie, où la superposition, l'extraction et la précision moléculaire sont essentielles pour construire la complexité et l'impact sensoriel. Les techniques que nous utilisons sont traditionnellement gardées secrètes, transmises par l'expérience et l'intuition, plutôt que mises à l'échelle par l'automatisation.
  • Cela entraîne naturellement un coût plus élevé, mais nous resterons toujours fidèles à notre mission principale : une focalisation sans compromis sur la saveur, l'intensité, l'artisanat et l'expérience sensorielle.
  • Pour ceux qui recherchent une alternative sans alcool vraiment raffinée, axée sur la saveur, Opius est un élixir artisanal sans pareil – et nous savons qu'il en vaut chaque goutte.