OPIUS Nigredo
OPIUS Nigredo
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- Choix n°1 des chefs et des barmen
- Recette secrète : 100 % artisanale
- Saveurs intenses et gastronomiques
- Élixir social : active les récepteurs GABA
- Fait main en Belgique
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✓ Buy 2 = Free shipping (BE + NL)*

Contenu réductible
Goût et Arôme
+
Un élixir sombre aux riches notes de caramel au beurre et de chêne français, suivi de nuances de café torréfié et d'une touche de poivre.
Ingrédients
+
- Mélasse de betterave sucrière
- Café torréfié
- Chêne français
À propos
+
Opius est une gamme d'élixirs artisanaux sans alcool, fabriqués en Belgique. Ces mélanges produits en petites quantités, servis dans les meilleurs restaurants du monde, sont inégalés en termes de goût, de corps et d'arrière-goût.
Le Maître Distillateur, le Prof. Dr. Sas, a basé ses recettes sur des manuscrits secrets trouvés dans d'anciens dossiers alchimiques. Il a déchiffré une combinaison de techniques dans lesquelles les températures et le timing sont devenus une obsession. Des alambics multifonctionnels ont été spécialement conçus pour notre processus unique.
Informations supplémentaires
+
- Alcool : 0,0 % vol.
- Volume : 500 ml
- À consommer dans les 6 mois après ouverture
- Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil
Comment boire ?
+
COCKTAIL : Dark & Stormy
INGRÉDIENTS :
- 50 ml Opius Nigredo
- 10 ml Jus de citron vert
- 10 ml Ginger Beer
MÉTHODE : Préparer dans un verre à whisky avec des glaçons. Remuer. Garnir d'un quartier de citron vert.
"The Opius collection is spectacular and unique. It's one of the best non-alcs we've come across!"
"Selected as One of The Best Low-Alcs for 2025.”
“A surprising depth rarely found in non-alcoholic alternatives. Without a doubt, a keeper.”
"One of the best liquids we've tasted this year, alcoholic and non-alcoholic."
"We have no idea how they managed to create such deep and sophisticated liquids without alcohol. Spectacular!"
"A first of its kind non-alcoholic, enthusiastically received by the bartender community. We love it!”
“For the most refined flavour palates, choose Opius. And the bottle? Wow.”
"The Opius collection is spectacular and unique. It's one of the best non-alcs we've come across!"
"Selected as One of The Best Low-Alcs for 2025.”
“A surprising depth rarely found in non-alcoholic alternatives. Without a doubt, a keeper.”
"One of the best liquids we've tasted this year, alcoholic and non-alcoholic."
"We have no idea how they managed to create such deep and sophisticated liquids without alcohol. Spectacular!"
"A first of its kind non-alcoholic, enthusiastically received by the bartender community. We love it!”
“For the most refined flavour palates, choose Opius. And the bottle? Wow.”
Ik werkte afgelopen weekend met de Opius Nigredo en de ervaring viel goed mee. Enkele van mijn gasten vroeg of ik iets non-alcoholisch in huis had en ik serveerde een drankje met Opius Nigredo. Mijn gasten waren laaiend enthousiast, ik ben van plan om de andere smaken ook eens te proberen!
Gisterenavond ging ik uit eten in een gezellig restaurant en liet me verrassen door de suggesties van de chef. Bij het hoofdgerecht raadde de sommelier me een bijzondere cocktail met Opius Nigredo aan. Ik had er al eens van gehoord, maar nog nooit geproefd. Vanaf de eerste slok was ik verkocht die diepe, kruidige toetsen met een subtiele bitterheid gaven echt een unieke twist aan mijn diner. Ik was zo onder de indruk dat ik meteen vroeg naar de andere varianten. De sommelier vertelde me dat ze die ook in huis hadden, dus ik ga zeker terug om de rest van het assortiment te ontdekken!
What a nice drink and the bottle as well. What a design!
Cest quelque chose du jamais vu, un gout exceptionelle!
Amazing depth of flavor.
- 5 stars: 80 (73%)
- 4 stars: 17 (15%)
- 3 stars: 10 (9%)
- 2 stars: 3 (3%)
- 1 star: 0 (0%)
xx
Ik werkte afgelopen weekend met de Opius Nigredo en de ervaring viel goed mee. Enkele van mijn gasten vroeg of ik iets non-alcoholisch in huis had en ik serveerde een drankje met Opius Nigredo. Mijn gasten waren laaiend enthousiast, ik ben van plan om de andere smaken ook eens te proberen!
Gisterenavond ging ik uit eten in een gezellig restaurant en liet me verrassen door de suggesties van de chef. Bij het hoofdgerecht raadde de sommelier me een bijzondere cocktail met Opius Nigredo aan. Ik had er al eens van gehoord, maar nog nooit geproefd. Vanaf de eerste slok was ik verkocht die diepe, kruidige toetsen met een subtiele bitterheid gaven echt een unieke twist aan mijn diner. Ik was zo onder de indruk dat ik meteen vroeg naar de andere varianten. De sommelier vertelde me dat ze die ook in huis hadden, dus ik ga zeker terug om de rest van het assortiment te ontdekken!
De smaakcombinatie is TOP, zeker met die koffiesmaak erbij. Heerlijk!
recommended!
Must say this really live up to its promises!
Duidelijk een kwaliteitsvol elixir, smaakcombinaties zijn super!
J'ai beaucoup aime cet elixir. Les notes de cafe sont vraiment sublimes.
Un elixir riche et savoureux. Les notes de cafe sont incroyables.
De smaak van geroosterde koffie is verrassend en heerlijk.
Highly recommend!
What a nice drink and the bottle as well. What a design!
Cest quelque chose du jamais vu, un gout exceptionelle!
nice smaakcombinatie!
Heerlijk en vol van smaak.
Amazing depth of flavor.
De combinatie van koffie en eik is perfect.
Love it!
goede smaakcombinatie
Great mix of roasted coffee and toffee.
This elixir is perfect for sharing with friends. Everyone loved it at the gathering!
Het is lekker, maar niet zo bijzonder als ik had gehoopt. De smaken zijn een beetje overweldigend.
De karamel en koffie smaken zijn gewoon perfect. Zeker kopen!
De smaak van geroosterde koffie is verrassend en heerlijk.
The subtle bitter finish is amazing. Highly recommend!
De karamel en koffie smaken zijn perfect in balans.
De combinatie van karamel en eikenhout is TOP!
Die Mischung aus Toffee und Pfeffer ist perfekt!
Koffie en eik passen perfect samen.
It's alright, but I expected more. The caramel flavor is nice, but the finish is too bitter for me. But my friends liked it a lot
The subtle bitter finish is just perfect. I could drink this every day!
The French oak aromas are so smooth. Love it!
De karamel en koffie smaken zijn perfect.
The subtle bitter finish is perfect. Highly recommend!
Sehr zu empfehlen!
Ce que
les meilleurs barmen
disent
FAQ
Et le gluten ? Le lactose ? Les allergènes ?
+
Les produits Opius ne contiennent pas de gluten ni de lactose. Tous nos élixirs sont végétaliens, nous n'utilisons que des ingrédients d'origine non animale. Opius Amaro contient des « noix d'amande » et ne convient donc pas aux personnes allergiques aux noix. Opius Nigredo, Albedo et Rubedo peuvent contenir des « traces de noix ».
Les produits Opius sont-ils biologiques (BIO) ?
+
- Opius est élaboré avec des plantes et des herbes 100 % naturelles, sans exhausteurs de goût artificiels ni colorants ajoutés.
- Cela dit, nous ne sommes PAS certifiés « bio/biologiques ». Pourquoi ? Nos recettes utilisent un large éventail de plantes, et toutes ne sont pas systématiquement disponibles en qualité certifiée biologique ou traçables selon les règles de certification à travers chaque récolte et origine. De plus, nous utilisons de petites quantités de régulateurs d'acidité de qualité alimentaire autorisés pour assurer la stabilité et la durée de conservation.
Puis-je être ivre en buvant de l'Opius ?
+
Opius ne vous enivrera pas, nos élixirs sont conçus pour vous procurer une sensation de relaxation et une sociabilité accrue – similaire à la consommation d'un ou deux verres. Cependant, nos élixirs sont purement botaniques et fabriqués à partir d'ingrédients entièrement naturels pour améliorer le GABA naturellement présent dans votre cerveau.
* Informations de livraison et d'expédition
+
- Belgium - The Netherlands - Luxembourg: Free shipping buying 2 or more bottles, or else €6,30 (delivery time: 1-2 work days)
- Other mainland EU countries: No free shipping available : €16 (delivery time: 2-5 work days)
- The United Kingdom & other offshore EU: No free shipping available : €24,91 (delivery time: 4-5 work days)
- Etats Units: Des frais de livraison de 8 $ s'appliquent sur toutes les commandes — avec un délai de livraison de +/- 3-4 jours.
Comment conserver Opius ?
+
Conservez nos bouteilles dans votre bar arrière, sur une étagère ou dans un placard à température ambiante. De préférence dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil.
Combien de temps puis-je conserver ma bouteille d'Opius ?
+
Une fois ouverts, nos élixirs restent bons pendant (au moins) 6 mois. Cependant, veuillez vérifier la date d'expiration figurant au dos de nos bouteilles.
Remarque : cette date n'est qu'une indication... nous vous invitons à faire confiance à vos yeux et à votre nez.
Votre produit est-il vraiment sans alcool, c'est-à-dire à 0,00 % ?
+
Oui, contrairement à certaines entreprises qui vendent des produits sans alcool qui contiennent encore de l'alcool — environ 0,5 % — Opius est à 0,00 % vol. Nous ne sommes pas un spiritueux « désalcoolisé ». Nos recettes ont été spécialement créées de toutes pièces par le Maître Distillateur, le Professeur Dr. SAS. Pour cela, il a utilisé des techniques secrètes trouvées dans des archives alchimiques oubliées depuis longtemps.
Je suis enceinte. Est-ce que c'est sans danger pour moi de boire ça ?
+
Nos produits sont sans alcool et sont déjà appréciés par de nombreuses femmes enceintes. Cependant, si vous avez des doutes étant donné votre situation médicale particulière, nous vous suggérons de consulter votre médecin pour en être sûre. Veuillez nous contacter pour plus d'informations : info@opius.be.
Est-il normal qu'Opius présente des sédiments ou des grumeaux ?
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Est-ce qu'Opius est une « boisson spiritueuse sans alcool » ?
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Oui... et non ! Bien qu'il puisse être utilisé comme substitut de spiritueux, Opius est fondamentalement différent par sa nature. Contrairement à la plupart des autres produits sans alcool, nous ne sommes pas un « spiritueux », mais un « arôme » ou un « élixir » qui peut être ajouté aux boissons et aux aliments.
Pourquoi est-ce important ? En raison de notre processus de fabrication... notre maître distillateur, le professeur Dr. Sas, a inventé une combinaison unique de techniques complexes. Saviez-vous qu'il faut jusqu'à 4 semaines pour produire 400 bouteilles d'Opius (soit 1 lot).
Qu'est-ce qu'un « élixir social » ? Qu'est-ce que le « GABA » ?
+
Le GABA (ou acide gamma-aminobutyrique) est un composé présent dans presque toutes les formes de vie sur Terre. Dans notre cerveau, le « GABA » est un neurotransmetteur qui aide à réguler le système nerveux en calmant l’activité neuronale, contribuant ainsi à réduire le stress, l’anxiété et à favoriser le sommeil. Par conséquent, le GABA est souvent associé aux sensations de calme et de bien-être. Bien qu’Opius ne contienne pas de GABA, certains de nos ingrédients soutiennent sa production naturelle... Sentez-vous sociable, sans aucun regret le lendemain !
Quel est le volume de vos bouteilles ?
+
Nos bouteilles standard sont de 500 ml.
Les petites bouteilles sont de 200 ml.
Et les calories ? Opius contient-il du sucre ?
+
Les élixirs Opius contiennent des sucres naturels pour rehausser la profondeur, le corps et l'équilibre de nos cocktails sans alcool, tout comme les spiritueux traditionnels. Au lieu d'édulcorants artificiels, nous utilisons des ingrédients comme la mélasse de betterave sucrière, qui apporte une douceur riche et naturelle qui complète nos plantes soigneusement sélectionnées. Cela garantit que chaque gorgée offre une expérience complète et satisfaisante sans alcool. Bien que nos élixirs contiennent quelques calories, ils sont conçus pour apporter complexité et caractère à vos boissons, ce qui en fait une véritable alternative aux spiritueux conventionnels. Nigredo : 37 kcal / 100mlAlbedo : 40 kcal / 100mlAmaro : 16 kcal / 100mlRubedo : 50 kcal / 100ml
Pourquoi Opius est-il plus cher que les autres boissons ou spiritueux (non-)alcoolisés ?
+
- Opius est un véritable produit haut de gamme – non pas comme un gadget marketing, mais en raison du processus incroyablement laborieux et artisanal qui se cache derrière chaque bouteille.
- Contrairement aux spiritueux traditionnels (alcoolisés), qui sont souvent produits à grande échelle en utilisant des techniques relativement simples, Opius demande beaucoup plus de temps, d'efforts et d'ingrédients pour atteindre le même niveau de profondeur et de complexité sans dépendre de l'alcool pour véhiculer la saveur.
- Chaque bouteille est fabriquée à la main par le Professeur Dr. Sas, un véritable maître distillateur obsédé par notre processus délicat et complexe. Il faut plus de quatre semaines de travail manuel intense pour créer seulement 400 bouteilles.
- Nous utilisons une combinaison de méthodes avancées telles que la fermentation, l'hydro-distillation, les teintures et une longue macération, ainsi qu'une vaste quantité d'herbes, d'épices et de plantes botaniques. Comme il n'y a pas d'alcool pour amplifier la saveur, nous devons utiliser beaucoup plus d'ingrédients naturels pour atteindre la même intensité.
- En fait, Opius a plus en commun avec un parfum qu'avec un spiritueux traditionnel. Notre processus est inspiré par un mélange d'alchimie ancienne et de science moderne enraciné dans le monde de la parfumerie, où la superposition, l'extraction et la précision moléculaire sont essentielles pour construire la complexité et l'impact sensoriel. Les techniques que nous utilisons sont traditionnellement gardées secrètes, transmises par l'expérience et l'intuition, plutôt que mises à l'échelle par l'automatisation.
- Cela entraîne naturellement un coût plus élevé, mais nous resterons toujours fidèles à notre mission principale : une focalisation sans compromis sur la saveur, l'intensité, l'artisanat et l'expérience sensorielle.
- Pour ceux qui recherchent une alternative sans alcool vraiment raffinée, axée sur la saveur, Opius est un élixir artisanal sans pareil – et nous savons qu'il en vaut chaque goutte.