OPIUS Amer
OPIUS Amer
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
- Le choix n°1 des chefs et des barmen
- Recette secrète : 100% artisanal
- Saveurs intenses et gastronomiques
- Élixir social : active les récepteurs GABA
- Fabriqué à la main en Belgique
✓ Order before 20H = Ship today*
✓ Buy 2 = Free shipping (BE + NL)*

Contenu réductible
Goût et arôme
+
Élixir herbacé à l'arôme d'agrumes net et prononcé, suivi de notes florales d'absinthe en bouche, avec une finale amère persistante mais satisfaisante.
Ingrédients
+
- Racine d'angélique
- Zeste de citron
- Absinthe
- Coriandre
- Amande
À propos
+
Opius est une gamme d'élixirs artisanaux sans alcool fabriqués en Belgique. Ces mélanges produits en petites quantités, servis dans les meilleurs restaurants du monde, sont inégalés en termes de goût, de corps et d'arrière-goût.
Le Maître Distillateur, le Professeur Dr. Sas, a basé les recettes sur des manuscrits secrets découverts dans d'anciennes archives alchimiques. Il a décrypté une combinaison de techniques où les températures et le timing sont devenus une obsession. Des alambics multifonctionnels ont été spécialement conçus pour notre processus unique.
Informations supplémentaires
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- Alcool : 0,0% vol.
- Volume : 500ML
- À consommer dans les 6 mois après ouverture
- Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil
- Allergènes : Amandes
Comment boire ?
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COCKTAIL : Amaro Tonic
INGRÉDIENTS :
- 50 ml Opius Amaro
- 100 ml Indian Tonic
- Garniture : Zeste de citron
PRÉPARATION : Verser les ingrédients sur des glaçons dans un verre rocks. Remuer. Garnir d'un zeste de citron pressé.
"The Opius collection is spectacular and unique. It's one of the best non-alcs we've come across!"
"Selected as One of The Best Low-Alcs for 2025.”
“A surprising depth rarely found in non-alcoholic alternatives. Without a doubt, a keeper.”
"One of the best liquids we've tasted this year, alcoholic and non-alcoholic."
"We have no idea how they managed to create such deep and sophisticated liquids without alcohol. Spectacular!"
"A first of its kind non-alcoholic, enthusiastically received by the bartender community. We love it!”
“For the most refined flavour palates, choose Opius. And the bottle? Wow.”
"The Opius collection is spectacular and unique. It's one of the best non-alcs we've come across!"
"Selected as One of The Best Low-Alcs for 2025.”
“A surprising depth rarely found in non-alcoholic alternatives. Without a doubt, a keeper.”
"One of the best liquids we've tasted this year, alcoholic and non-alcoholic."
"We have no idea how they managed to create such deep and sophisticated liquids without alcohol. Spectacular!"
"A first of its kind non-alcoholic, enthusiastically received by the bartender community. We love it!”
“For the most refined flavour palates, choose Opius. And the bottle? Wow.”
Afgelopen zaterdag wilde ik iets speciaals doen voor mijn partner en organiseerde ik een gezellige date night thuis. Bij het aperitief wilde ik een verrassende cocktail serveren en koos ik voor een mix met Opius Amaro, ginger ale en een takje rozemarijn. Toen mijn partner de eerste slok nam, verscheen er meteen een glimlach op hun gezicht. Wauw, wat is dit? vroeg hij. De frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid gaven de cocktail een verfijnde, volwassen smaak die perfect bij de avond paste. We genoten zo van het drankje dat we na het eten meteen een tweede glas inschonken. Dit wordt een vaste waarde voor onze gezellige avonden samen!
Gisterenavond was ik bij vrienden op bezoek voor een gezellig etentje. Toen we aan het aperitief begonnen, haalde de gastheer een fles Opius Amaro boven. Hij mixte het met een beetje sinaasappelsap en bruiswater, en serveerde het met een schijfje grapefruit. Ik had nog nooit van Opius Amaro gehoord, maar na een slok was ik verkocht. De frisse citrustoetsen en lichte bitterheid maakten het de perfecte start van de avond. Iedereen aan tafel was enthousiast en tegen het einde van de avond hadden we het recept al doorgestuurd in de groepschat. Dit wordt mijn nieuwe go-to aperitief!
De bittere nasmaak is super en blijft lang genoeg hangen, TOP!
Great taste combination and a really nice bottle!
vond de smaak opzich wel goed maar iets te overweldigend voor mij. Mijn vrouw is wel grote fan!
- 5 stars: 100 (89%)
- 4 stars: 11 (10%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 1 (1%)
- 1 star: 0 (0%)
This is just like my gin-tonic... the slight bitterness (that keeps on lingering) gives almost a kind of alcohol sensation.
lekker aperitief, fris en niet te zuur
Leren kennen op restaurant,direct fan en online besteld .
Evengoed als iets met alcohol.
TOP smaakcombinatie!!
Zeer verfrissend en lekker.
WOW what a unique drink!
smaken zijn goed in balans, aangenaam verrast!
perfecte smaakcombinatie!!
Just love the freshness.
Verfrissend met een subtiele bitterheid.
De kruiden komen er goed in uit!
goede smaakcombinatie!
Verfrissend, lekker bitter, maar niet te veel.
Afgelopen zaterdag wilde ik iets speciaals doen voor mijn partner en organiseerde ik een gezellige date night thuis. Bij het aperitief wilde ik een verrassende cocktail serveren en koos ik voor een mix met Opius Amaro, ginger ale en een takje rozemarijn. Toen mijn partner de eerste slok nam, verscheen er meteen een glimlach op hun gezicht. Wauw, wat is dit? vroeg hij. De frisse citrustoetsen en lichte kruidigheid gaven de cocktail een verfijnde, volwassen smaak die perfect bij de avond paste. We genoten zo van het drankje dat we na het eten meteen een tweede glas inschonken. Dit wordt een vaste waarde voor onze gezellige avonden samen!
definitly my favourite taste!
This drink is absolutely fantastic.
really refreshing drink!
Sehr erfrischend, leichte Zitrusnote.
Parfait pour un moment de detente.
Zeer verfrissend, precies goed!
Frischer Zitrusgeschmack, top!
Gisterenavond was ik bij vrienden op bezoek voor een gezellig etentje. Toen we aan het aperitief begonnen, haalde de gastheer een fles Opius Amaro boven. Hij mixte het met een beetje sinaasappelsap en bruiswater, en serveerde het met een schijfje grapefruit. Ik had nog nooit van Opius Amaro gehoord, maar na een slok was ik verkocht. De frisse citrustoetsen en lichte bitterheid maakten het de perfecte start van de avond. Iedereen aan tafel was enthousiast en tegen het einde van de avond hadden we het recept al doorgestuurd in de groepschat. Dit wordt mijn nieuwe go-to aperitief!
The bitterness is just right, love it!
A perfect citrus drink with just enough bitterness.
Lekker bitter en verfrissend!
De citrussmaak is zo lekker fris, echt top!
Sehr guter Geschmack, angenehm erfrischend.
Really refreshing, love it!
Heel goed product, lekkere smaak
Het design van de fles is super gedaan maar deze smaak vind ik minder, albedo is mijn personal favorite!
This drink is perfect for any occasion.
Prima citrussmaak, lekker verfrissend.
Tres rafraichissant, j'adore le gout.
Citron parfait
Zitrusgeschmack in perfekter Balance.
Ce que
les meilleurs barmen
disent
FAQ
Et le gluten ? Le lactose ? Les allergènes ?
+
Les produits Opius ne contiennent pas de gluten ni de lactose. Tous nos élixirs sont végétaliens, nous n'utilisons que des ingrédients d'origine non animale. Opius Amaro contient des « noix d'amande » et ne convient donc pas aux personnes allergiques aux noix. Opius Nigredo, Albedo et Rubedo peuvent contenir des « traces de noix ».
Les produits Opius sont-ils biologiques (BIO) ?
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- Opius est élaboré avec des plantes et des herbes 100 % naturelles, sans exhausteurs de goût artificiels ni colorants ajoutés.
- Cela dit, nous ne sommes PAS certifiés « bio/biologiques ». Pourquoi ? Nos recettes utilisent un large éventail de plantes, et toutes ne sont pas systématiquement disponibles en qualité certifiée biologique ou traçables selon les règles de certification à travers chaque récolte et origine. De plus, nous utilisons de petites quantités de régulateurs d'acidité de qualité alimentaire autorisés pour assurer la stabilité et la durée de conservation.
Puis-je être ivre en buvant de l'Opius ?
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Opius ne vous enivrera pas, nos élixirs sont conçus pour vous procurer une sensation de relaxation et une sociabilité accrue – similaire à la consommation d'un ou deux verres. Cependant, nos élixirs sont purement botaniques et fabriqués à partir d'ingrédients entièrement naturels pour améliorer le GABA naturellement présent dans votre cerveau.
* Informations de livraison et d'expédition
+
- Belgium - The Netherlands - Luxembourg: Free shipping buying 2 or more bottles, or else €6,30 (delivery time: 1-2 work days)
- Other mainland EU countries: No free shipping available : €16 (delivery time: 2-5 work days)
- The United Kingdom & other offshore EU: No free shipping available : €24,91 (delivery time: 4-5 work days)
- Etats Units: Des frais de livraison de 8 $ s'appliquent sur toutes les commandes — avec un délai de livraison de +/- 3-4 jours.
Comment conserver Opius ?
+
Conservez nos bouteilles dans votre bar arrière, sur une étagère ou dans un placard à température ambiante. De préférence dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil.
Combien de temps puis-je conserver ma bouteille d'Opius ?
+
Une fois ouverts, nos élixirs restent bons pendant (au moins) 6 mois. Cependant, veuillez vérifier la date d'expiration figurant au dos de nos bouteilles.
Remarque : cette date n'est qu'une indication... nous vous invitons à faire confiance à vos yeux et à votre nez.
Votre produit est-il vraiment sans alcool, c'est-à-dire à 0,00 % ?
+
Oui, contrairement à certaines entreprises qui vendent des produits sans alcool qui contiennent encore de l'alcool — environ 0,5 % — Opius est à 0,00 % vol. Nous ne sommes pas un spiritueux « désalcoolisé ». Nos recettes ont été spécialement créées de toutes pièces par le Maître Distillateur, le Professeur Dr. SAS. Pour cela, il a utilisé des techniques secrètes trouvées dans des archives alchimiques oubliées depuis longtemps.
Je suis enceinte. Est-ce que c'est sans danger pour moi de boire ça ?
+
Nos produits sont sans alcool et sont déjà appréciés par de nombreuses femmes enceintes. Cependant, si vous avez des doutes étant donné votre situation médicale particulière, nous vous suggérons de consulter votre médecin pour en être sûre. Veuillez nous contacter pour plus d'informations : info@opius.be.
Est-il normal qu'Opius présente des sédiments ou des grumeaux ?
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Est-ce qu'Opius est une « boisson spiritueuse sans alcool » ?
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Oui... et non ! Bien qu'il puisse être utilisé comme substitut de spiritueux, Opius est fondamentalement différent par sa nature. Contrairement à la plupart des autres produits sans alcool, nous ne sommes pas un « spiritueux », mais un « arôme » ou un « élixir » qui peut être ajouté aux boissons et aux aliments.
Pourquoi est-ce important ? En raison de notre processus de fabrication... notre maître distillateur, le professeur Dr. Sas, a inventé une combinaison unique de techniques complexes. Saviez-vous qu'il faut jusqu'à 4 semaines pour produire 400 bouteilles d'Opius (soit 1 lot).
Qu'est-ce qu'un « élixir social » ? Qu'est-ce que le « GABA » ?
+
Le GABA (ou acide gamma-aminobutyrique) est un composé présent dans presque toutes les formes de vie sur Terre. Dans notre cerveau, le « GABA » est un neurotransmetteur qui aide à réguler le système nerveux en calmant l’activité neuronale, contribuant ainsi à réduire le stress, l’anxiété et à favoriser le sommeil. Par conséquent, le GABA est souvent associé aux sensations de calme et de bien-être. Bien qu’Opius ne contienne pas de GABA, certains de nos ingrédients soutiennent sa production naturelle... Sentez-vous sociable, sans aucun regret le lendemain !
Quel est le volume de vos bouteilles ?
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Nos bouteilles standard sont de 500 ml.
Les petites bouteilles sont de 200 ml.
Et les calories ? Opius contient-il du sucre ?
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Les élixirs Opius contiennent des sucres naturels pour rehausser la profondeur, le corps et l'équilibre de nos cocktails sans alcool, tout comme les spiritueux traditionnels. Au lieu d'édulcorants artificiels, nous utilisons des ingrédients comme la mélasse de betterave sucrière, qui apporte une douceur riche et naturelle qui complète nos plantes soigneusement sélectionnées. Cela garantit que chaque gorgée offre une expérience complète et satisfaisante sans alcool. Bien que nos élixirs contiennent quelques calories, ils sont conçus pour apporter complexité et caractère à vos boissons, ce qui en fait une véritable alternative aux spiritueux conventionnels. Nigredo : 37 kcal / 100mlAlbedo : 40 kcal / 100mlAmaro : 16 kcal / 100mlRubedo : 50 kcal / 100ml
Pourquoi Opius est-il plus cher que les autres boissons ou spiritueux (non-)alcoolisés ?
+
- Opius est un véritable produit haut de gamme – non pas comme un gadget marketing, mais en raison du processus incroyablement laborieux et artisanal qui se cache derrière chaque bouteille.
- Contrairement aux spiritueux traditionnels (alcoolisés), qui sont souvent produits à grande échelle en utilisant des techniques relativement simples, Opius demande beaucoup plus de temps, d'efforts et d'ingrédients pour atteindre le même niveau de profondeur et de complexité sans dépendre de l'alcool pour véhiculer la saveur.
- Chaque bouteille est fabriquée à la main par le Professeur Dr. Sas, un véritable maître distillateur obsédé par notre processus délicat et complexe. Il faut plus de quatre semaines de travail manuel intense pour créer seulement 400 bouteilles.
- Nous utilisons une combinaison de méthodes avancées telles que la fermentation, l'hydro-distillation, les teintures et une longue macération, ainsi qu'une vaste quantité d'herbes, d'épices et de plantes botaniques. Comme il n'y a pas d'alcool pour amplifier la saveur, nous devons utiliser beaucoup plus d'ingrédients naturels pour atteindre la même intensité.
- En fait, Opius a plus en commun avec un parfum qu'avec un spiritueux traditionnel. Notre processus est inspiré par un mélange d'alchimie ancienne et de science moderne enraciné dans le monde de la parfumerie, où la superposition, l'extraction et la précision moléculaire sont essentielles pour construire la complexité et l'impact sensoriel. Les techniques que nous utilisons sont traditionnellement gardées secrètes, transmises par l'expérience et l'intuition, plutôt que mises à l'échelle par l'automatisation.
- Cela entraîne naturellement un coût plus élevé, mais nous resterons toujours fidèles à notre mission principale : une focalisation sans compromis sur la saveur, l'intensité, l'artisanat et l'expérience sensorielle.
- Pour ceux qui recherchent une alternative sans alcool vraiment raffinée, axée sur la saveur, Opius est un élixir artisanal sans pareil – et nous savons qu'il en vaut chaque goutte.