Opius Distillery | OPIUS Rubedo

OPIUS Rubedo

€31,95

N°1 choice of chefs & bartenders
Secret recipe: 100% crafsmanship
Intense & gastronomic flavours
Social elixir: activates GABA-receptors
Handmade in Belgium

✓ Delivery in 1-2 working days*

✓ Free shipping buying 2 or more products*

Extra info

A timeless elixir with intense & fruity aroma of orange on the nose, followed by floral notes of gentian on the palette and a powerful bitter aftertaste.

Orange peel
Gentian
Chinotto
Rhubarb

Opius is a range of handcrafted non-alcoholic elixirs from Belgium. The small batch blends, served in world's best restaurants, are unrivaled in taste, body and aftertaste.

Master Distiller, Prof. Dr. Sas, based the recipes on secret manuscripts found in ancient alchemical archives. He deciphered a combination of techniques in which temperatures and timing have become an obsession. Multifunctional pot stills were especially designed for our unique process.

Alcohol: 0,0% vol.
Volume: 500ML
Consume within 6 months after opening
Store in a dry place, away from sunlight

COCKTAIL: Rubedo Tonic

INGREDIENTS:

50ml Opius Rubedo
100ml Mediterranean tonic
Orange slice

METHOD: Build in a rocks glass over ice. Stir. Garnish with a slice of orange.

Opius ontdekt!

Afgelopen donderdag na het werk sprak ik met collegas af voor een afterwork-drink. Iedereen bestelde zijn vaste drankje, maar ik wilde eens iets nieuws proberen. De bartender raadde me een cocktail aan met Opius Rubedo, bruiswater en een schijfje limoen. Vanaf de eerste slok was ik aangenaam verrast. De fruitige aromas gaven een zachte, maar complexe smaak die perfect in balans was met de bubbels. Mijn collegas werden nieuwsgierig en bestelden ook een glas tegen het einde van de avond waren we het er allemaal over eens: Opius Rubedo wordt onze nieuwe favoriet!

Verrasen met Opius!

Afgelopen zaterdag had ik vrienden over en wilde ik hen verrassen met een nieuwe cocktail. Ik experimenteerde een beetje en combineerde Opius Rubedo met gin, een scheutje limoensap en een takje basilicum. Toen ik de eerste sip nam, wist ik meteen dat ik een winnaar had. De fruitige aromas van Opius Rubedo pasten perfect bij de frisse citrus en kruidige basilicum. Mijn vrienden waren laaiend enthousiast en vroegen direct naar het recept. Ik verklapte pas op het einde dat het geheime ingredients Opius Rubedo was en nu staat het ook bij hen op de boodschappenlijst!