Opius Distillery | OPIUS Albedo

OPIUS Albedo

€31,95

N°1 choice of chefs & bartenders
Secret recipe: 100% crafsmanship
Intense & gastronomic flavours
Social elixir: activates GABA-receptors
Handmade in Belgium

✓ Delivery in 1-2 working days*

✓ Free shipping buying 2 or more products*

Extra info

A sophisticated elixir with intense aroma of anise, followed by smooth herbal notes of cloves and cardamom on the pallet, culminating in a very subtle bitter finish.

Fennel seed
Juniper
Cardamom
Cloves
Star Anise

Opius is a range of handcrafted non-alcoholic elixirs from Belgium. The small batch blends, served in world's best restaurants, are unrivaled in taste, body and aftertaste.

Master Distiller, Prof. Dr. Sas, based the recipes on secret manuscripts found in ancient alchemical archives. He deciphered a combination of techniques in which temperatures and timing have become an obsession. Multifunctional pot stills were especially designed for our unique process.

Alcohol: 0,0% vol.
Volume: 500ML
Consume within 6 months after opening
Store in a dry place, away from sunlight

COCKTAIL: Mediterranean Spritz

INGREDIENTS:

50ml Opius Albedo
100ml Mediterranean Tonic
Garnish: Rosemary

METHOD: Build in a rocks glass over ice. Stir. Garnish with rosemary.

Opius goedgekeurd!

Gisteren liep ik door de Delhaize, op zoek naar iets speciaals om het weekend goed in te zetten. Mijn oog viel op een fles Opius Albedo, een merk waar ik al veel goeds over had gehoord maar zelf nog nooit had geprobeerd. Ik maakte er zelf een cocktail mee thuis en die was verrukelijk, de bittere toetsen van Opius komen goed tot zijn recht. Echt een aanrader wat mij betreft!

Opius de ster van de avond!

Afgelopen weekend had ik vrienden over en wilde ik hen verrassen met een bijzondere cocktail. Ik herinnerde me dat ik onlangs een fles Opius Albedo had meegenomen uit de winkel, dus ik besloot ermee aan de slag te gaan. Ik combineerde het met tonic, een schijfje sinaasappel en een takje tijm simpel, maar verfijnd. Vanaf de eerste slok waren mijn vrienden onder de indruk. De frisse, kruidige tonen van Opius Albedo gaven de cocktail een unieke diepte, perfect in balans met de bubbels van de tonic. Iedereen vroeg meteen welk drankje dit was, en tegen het einde van de avond stond Opius Albedobovenaan hun boodschappenlijstje. Dit wordt zonder twijfel een vaste waarde in mijn homebar!